Eduardo Ribeiro da Silva Popular Eduardinho já faz quinze anos
que mora no município de Congonhinhas (Patrimônio do Vitópolis) proprietário da
chácara Nossa Senhora Aparecida, Eduardo cultiva uma adversidade de plantações
entre elas está o Plantio de Uvas Café e milho.
Além de considerar um lugar de descanso e muito tranquilo, Eduardo
tem trabalhado muito para deixar sua propriedade conforme sempre sonhou, com as
reformas e ampliações que ele tem feito sua chácara vai ganhando cada vez mais
um novo visual.
Buscando algumas alternativas para facilitar a mão de obra da colheita
de seus cultivos principalmente a do CAFÉ, ele construiu através de uma tecnologia
simplificada um SECADOR ECONÔMICO que está dando todo suporte para o chacareiro
na hora de secar sua produção, segundo ele sua propriedade tem um pouco mais de
três mil pés de café, onde ele colhe anualmente aproximadamente 100 sacas.
Com a nova tecnologia ele consegue secar em uma só vez até 65 sacas de
café dentro de 48 horas com uma caloria de até 50° graus, e como é utilizado
lenha como matéria prima ele ainda firmou que gasta muito pouco , com mais ou menos
um metro e meio consegue deixar o café
no ponto certo.
Os fornos são construídos de um material que resiste uma alta caloria fazendo gastar muito pouco a lenha que é
utilizada para aquecer os fornos.
O Secador econômico instalado na chácara do Eduardinho pode ser o único
na região. Afirmou ele.
Um comentário:
Trata-se de uma bela propriedade, muito bem administrada pelo amigo Eduardo e família.
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